aku kalo pi kfc,bnde wajib ade as side dish adelah cheesy wedges..sedapp betei! haha..sonk mghilangkan rase mengidam anak tekak dan mahu kepuasan dlm makan wedges tu..makanya...tara! homemade cheesy wedges! bole buat berkilo2 potato wedges ni,ikot size perot laaa...hahah..so just follow this easy peasy recipe yeah!
Cheezy wedges
 |
| mohon meleh air liurrr..hahaha |
Bahan2
7 biji kentang (size penumbuk aku..haha)
1 cawan tepung gandum (better kurangkan kalo nak thin layer coated,ni anggaran ikot suke i jek)
1/2 sudu serbuk cili/paprika
1/2 sudu kecil serbuk kari
1 biji telur
sekit black pepper
air secukupnya
Cara caranya
1. Rebus kentang smpe empuk n toskan air n ketepikan
2. Bancuh tepung+serbuk cili+serbuk kari dengan air masak,agak2 je (kalo nak thin coated,buh banyak sket air tu)
3.Masukkan pulak telur ,pastu black pepper dan kacau smpe sebati.
4. Dah tu,potong kentang kpd bntuk wedges,panaskan kuali,celup kentang dalam adunan tepung dan goreng smpe kekuningan! siap!
Pastu bole serve dengan homemade cheesy sauce (resepi ade kat previous post )/chilli sauce/mayonis! sedap hingga menjilat jari!
No comments:
Post a Comment
meh sini tinggalkan jejak :)