Homemade cheese sauce/sos keju ala kfc!

As salam readers.

As what i've mentioned on the title....homemade cheesyyy sauce yo! dsebabkan i'm a big fan of cheese dan keturunannye,maka terlahirlah cheeesy sauce ni...puas hati sangat! just follow this easy peasy recipe yg aku tgk Chef Anis buat kat tb.semangat ok salin recipe die!hahaha ..yg mane hantu cheese sauce tu,baik korg try buat,berbaloi2 i tell u~ 

Home made cheese sauce

                    ni diaaa cheesy sauce my favorita! *yg red sauce tu belen spaghetti sauce senanye..haha

So,meh sini salin resepi

12 kpg cheesedale (atau ape2 bnde brand slice cheese)

1 liter susu segar (sy gune dutch lady full cream je)

2 sudu butter

2 sudu serbuk cili (sy letak satu je)

2 sudu tepung gandum (bancuh dulu,karang muncul ketul2 cinta dalam pan..haha)

3 sudu kecil garam (ikot lidah memasing)

sikit pewarna -either nak guna pewarna kuning telur 

*ni option je:kalo nak color sauce tu lebih kurang mcm kfc,pakai je jenis smoked cheese slice,sbb yg tu die kuning sikit,so bile letak susu takde pale sgt color die)

Carenye:

cairkan dulu butter,pastu masukkan susu. Biar 2-3 min,masukkan plak serbuk cili.Pastu dah agak2 cam ok je,masukkan cheddar cheese/cheese slices tu. Kacau n biar die menggelegak jap n smpe sauce tu jadi pekat. Then kalo suke,tambah pewarna kuning (jgn korg pi tambah pewarna kuning perisa pisang pulak,makanye jadi sos chees-sang le jadi  gamaknye )

Nak lagi sodap bole makan dengan nachos/tortilla chips/potato wedges/or ape2 je yg korg rase bole makan dgn homemade cheesyyy sauce nih! n f.y.i, yg remaining sauce bole je sinpan dlm fridge (bole tahan seminggu)then nak makan panaskan je

Selamat mencuba uolss!