spaghetti for tea time cum din dins.ye lahh konon malam takmau makan berat.Padahal kalo makan spaghetti tu smpai 3/4 kali tambah....same je! hahaha..dan disebabkan mostly org rumah ni suke makan spaghetti except ayah (die kate,makan spaghetti bole buat taik gigi jek..heehh).dan paling hantu is alia (my younger sis)..die kalo makan mmg tak hengat dunia,selagi dalam mangkuk tu tak habis,selagi tu die ulanggg...hoi hoi. orite pe lagi jom checkedautt (read: check it out) recipe!
Spaghetti bolognese
Bahan2
1 paket Spaghetti san remo/jusco (aku pakai yg angel hair)
sikit butter
sikit minyak
Bahan2 lain
1 peket daging cincang ramlee
1 tin tomato puree (aku guna brand duchef)
1 tin sos tomato perisa mushroom (jenama kimball,yg mmg utk spaghetti)
5 sudu butter
1 tin button mushromm
1 biji lada benggala
sikit daun thyme (bole gune yg dried thyme)
sikit daun oregano (bole gune dried oregano)
sikit chopped italian parsley
1 biji bwg holand
7 ulas bwg putih
sikit blackpepper
sikit garam
sikit gula
Cara-caranya
Rebus spaghetti,letak minyak sikit utk tak bagi melekat..then dah masak toskan dan letakkan 1 sudu butter time spghetti tgh panas tu. seriously mmg sedap ltk butter kat spaghetti tu..hehe
Then panaskan butter+letak minyak sket. Masukkan bwg holand dan putih,tumis smpai naik bau. Masukkan sos tomato cendawan,tomato puree..masak seketika..
Lepas tu masukkan daging cincang,biar die masak jap...baru masukkan button mushroom,chopped lada benggala,dan segala english herbs + parsley tu...last skali perasakan dgn b/pepper,gula dan garam
Dah tuuu tunggu ape lagi jom makan!
selamat mencuba korg! :)
No comments:
Post a Comment
meh sini tinggalkan jejak :)